Khám phá hương vị, câu chuyện và văn hóa của Nhà hàng Chengdu tại Tulsa. Đội ngũ của chúng tôi chia sẻ về ẩm thực, mẹo du lịch, sự kiện địa phương và nhiều điều khác.
Gà mè là món ăn phổ biến với những miếng gà giòn được đảo trong sốt mặn ngọt, sau đó rắc mè rang. Độ giòn hấp dẫn cùng hương vị hài hòa khiến món này được yêu thích trong bữa cơm gia đình cũng như những dịp lễ hội.
Đọc thêmShanyao Mu Er là món chay thanh mát kết hợp củ mài Trung Quốc giòn với mộc nhĩ mềm. Món xào này nổi tiếng với hương vị nhẹ nhàng, kết cấu giòn và lợi ích dinh dưỡng, là lựa chọn được ưa chuộng cho những bữa cơm nhà lành mạnh.
Đọc thêmShouzhuayangpai là món sườn cừu đặc trưng của Tân Cương, nổi tiếng với thịt mọng nước và gia vị thơm nồng. Sườn cừu được luộc rồi nêm gia vị và dọn nguyên miếng, để thực khách tận hưởng cảm giác thưởng thức bằng tay đầy thú vị. Món ăn được yêu thích nhờ độ mềm, hương vị đậm đà và ý nghĩa văn hóa.
Đọc thêmShucai Malaxiangguo là món xào khô cay rực rỡ sắc màu, gồm nhiều loại rau củ tươi xào cùng gia vị Tứ Xuyên. Hương thơm đậm, vị cay tê và kết cấu giòn khiến món này được người ăn chay lẫn tín đồ món cay yêu thích, đem đến trải nghiệm “ma la” đặc trưng mà không cần thịt hay hải sản.
Đọc thêmShuijiao, hay sủi cảo luộc, là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Trung Hoa, được yêu thích nhờ vỏ bánh mềm và nhân mọng nước. Dù thưởng thức trong dịp lễ hội hay như một bữa ăn ấm lòng, món bánh này gắn kết gia đình và thể hiện nghệ thuật nấu ăn tại nhà của người Trung Quốc.
Đọc thêmShuizhu Feiyang là món kinh điển của Tứ Xuyên, gồm những lát thịt cừu mềm nấu trong nước dùng cay tê. Món ăn nổi tiếng với hương vị đậm đà, kết cấu mọng mềm và sự kết hợp táo bạo giữa ớt cùng hạt tiêu Tứ Xuyên. Thích hợp để cùng thưởng thức, món ăn đem lại cảm giác ấm áp và hào hứng cho mọi bữa ăn.
Đọc thêmShuizhu Roupian là món Tứ Xuyên được yêu thích, gồm những lát thịt heo mềm nấu trong nước dùng cay thơm. Sự kết hợp của ớt, hạt tiêu Tứ Xuyên và rau củ tươi tạo nên trải nghiệm đậm vị, tê đầu lưỡi, vừa ấm lòng vừa đầy kích thích.
Đọc thêmĐậu phụ thủy chử là món ăn Tứ Xuyên kinh điển, với đậu phụ mềm mượt om trong nước dùng cay thơm. Món ăn nổi tiếng với vị tê cay và hương vị đậm đà, được những người yêu thích ẩm thực Trung Hoa đậm chất truyền thống ưa chuộng. Tự nấu tại nhà giúp bạn điều chỉnh độ cay và thưởng thức một bữa ăn ấm bụng, đậm vị.
Đọc thêmCá thủy chử Giang Hồ là món ăn Tứ Xuyên được yêu thích, nổi tiếng với những lát cá mềm ngập trong nước dùng cay tê. Sự kết hợp giữa cá tươi, dầu ớt và hoa tiêu Tứ Xuyên tạo nên hương vị hấp dẫn, thể hiện trọn vẹn tinh túy ẩm thực Tứ Xuyên.
Đọc thêmSijidou Niurou là món xào Tứ Xuyên rực rỡ sắc màu, kết hợp những lát thịt bò mềm với đậu que giòn. Món ăn được yêu thích nhờ vị tươi ngon, đậm đà và sự tương phản thú vị giữa thịt bò mọng nước với đậu giòn. Cách nấu nhanh giúp thịt bò giữ được độ mềm mọng, còn đậu vẫn xanh tươi và nguyên kết cấu, khiến món này trở thành lựa chọn phổ biến cho bữa cơm gia đình.
Đọc thêmBún gạo Singapore là món mì xào nhiều màu sắc, nổi tiếng với hương cà ri, rau củ rực rỡ và tôm hoặc thịt heo mềm. Dù mang tên Singapore, đây là món ăn do người Quảng Đông sáng tạo và phổ biến tại các nhà hàng Trung Hoa trên khắp thế giới. Sự kết hợp giữa bột cà ri và bún gạo tạo nên một bữa ăn thơm ngon, thỏa mãn.
Đọc thêmBò xào là món ăn Tứ Xuyên kinh điển, nổi tiếng với vị cay đậm đà và những lát thịt bò mềm. Món ăn được chế biến nhanh, thơm nức và là món quen thuộc trong cả bếp gia đình lẫn nhà hàng. Sự kết hợp giữa ớt, tỏi và rau củ tươi tạo nên một bữa ăn nhiều màu sắc, ngon miệng.
Đọc thêmThứ Hai–Thứ Sáu11:00 – 21:45
Thứ Bảy–Chủ Nhật11:00 – 22:00