Khám phá hương vị, câu chuyện và văn hóa của Nhà hàng Chengdu tại Tulsa. Đội ngũ của chúng tôi chia sẻ về ẩm thực, mẹo du lịch, sự kiện địa phương và nhiều điều khác.
Kiến leo cây là món mì Tứ Xuyên kinh điển, gồm miến trong và thịt heo băm nấu cùng nước xốt mặn cay. Sợi miến gợi hình cành cây, còn thịt heo băm trông như những chú kiến, tạo nên cái tên độc đáo cho món ăn. Kết cấu dai mềm cùng hương vị đậm đà khiến món này được yêu thích bởi những ai muốn thưởng thức món ăn Tứ Xuyên đậm chất quê nhà.
Đọc thêmThịt bò xào măng kết hợp những lát thịt bò mềm với măng giòn, làm nổi bật cả kết cấu lẫn hương vị. Nước xốt đậm đà cùng gia vị thơm nồng khiến đây trở thành lựa chọn được ưa chuộng với những ai muốn thưởng thức món xào kiểu Tứ Xuyên vừa thanh nhẹ vừa chắc bụng.
Đọc thêmThịt heo thái sợi xào măng là món xào thanh nhẹ, kết hợp thịt heo mềm với măng giòn. Món ăn được yêu thích nhờ hương vị mặn dịu và kết cấu hấp dẫn, thích hợp cho bữa ăn thường ngày lẫn những dịp gia đình sum họp.
Đọc thêmBasi Digua là món tráng miệng Trung Hoa được yêu thích nhờ lớp vỏ caramel giòn bên ngoài và phần ruột mềm, ngọt bên trong. Món ăn gồm những miếng khoai lang phủ si-rô đường nóng, tạo thành những sợi đường hấp dẫn khi thưởng thức. Đây là món ngọt thường có trong dịp lễ hội, được yêu thích bởi kết cấu thú vị và cách trình bày bắt mắt.
Đọc thêmBasi Yutou là món tráng miệng Trung Hoa kinh điển, gồm những miếng khoai môn bọc trong lớp đường caramel giòn. Món ăn được yêu thích nhờ phần ruột bùi mịn và những sợi đường bắt mắt, thường là món được ưa chuộng trong các buổi tụ họp và tiệc chiêu đãi.
Đọc thêmBenlou Mifen là món bún được yêu thích, với sợi bún mềm dùng cùng nước dùng đậm đà, thơm lừng. Món ăn nổi tiếng nhờ kết cấu mượt và hương vị phong phú, là món quen thuộc tại nhiều quán ăn địa phương cũng như món ăn dễ chịu dành cho những người yêu bún.
Đọc thêmBenlou Taifen kết hợp hương vị sống động của ẩm thực Thái với sợi bún gạo mềm mượt, rau củ tươi và nước xốt chua cay. Món ăn kết hợp nhiều phong cách này được yêu thích nhờ vị thanh mát và cách trình bày rực rỡ sắc màu, nổi bật trong thực đơn của những người mê món bún.
Đọc thêm*Thủy chử ngưu nhục*, hay bò nấu kiểu Tứ Xuyên, được yêu thích nhờ hương vị đậm đà, thịt mềm và vị cay tê từ hoa tiêu Tứ Xuyên cùng dầu ớt. Món ăn quen thuộc của ẩm thực Tứ Xuyên này đã phổ biến trên khắp thế giới nhờ sự kết hợp độc đáo giữa vị cay, thơm và đậm đà. Nhiều người yêu ẩm thực thích tự làm món trứ danh này tại nhà để thưởng thức hương vị đích thực và chia sẻ cùng gia đình, bạn bè.
Đọc thêmCaijuan, hay món cuốn rau củ, là món khai vị thanh mát và lành mạnh với nhiều loại rau được cuốn trong lớp bánh mỏng. Món ăn được yêu thích nhờ màu sắc tươi tắn và kết cấu giòn, rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc món ăn vặt bổ dưỡng để chia sẻ.
Đọc thêmChao Doumiao là món rau đơn giản mà tinh tế, gồm những đọt đậu Hà Lan non được xào nhanh để giữ trọn vị ngọt tươi tự nhiên. Kết cấu giòn và màu sắc rực rỡ khiến món ăn này trở thành món quen thuộc trong bữa cơm gia đình Trung Hoa, đồng thời là món ăn kèm thanh mát cho mọi bữa ăn.
Đọc thêmChengdu Laziji là món kinh điển cay nồng của Tứ Xuyên, gồm những miếng gà giòn trộn cùng thật nhiều ớt khô và hoa tiêu Tứ Xuyên. Món ăn nổi tiếng với vị cay tê đậm đà và độ giòn hấp dẫn khó cưỡng, được những người yêu thích đồ cay đặc biệt ưa chuộng.
Đọc thêmGà Chengpi gồm những miếng thịt gà mềm thấm hương thơm của vỏ quýt phơi khô. Món ăn kinh điển này nổi bật với hương cam quýt, nước xốt đậm đà và vị ngọt cân bằng, là món đặc sắc trong ẩm thực Tứ Xuyên và Quảng Đông. Hương vị thanh mát của món rất thích hợp để cùng thưởng thức trong bữa cơm gia đình.
Đọc thêmThứ Hai–Thứ Sáu11:00 – 21:45
Thứ Bảy–Chủ Nhật11:00 – 22:00