Khám phá hương vị, câu chuyện và văn hóa của Nhà hàng Chengdu tại Tulsa. Đội ngũ của chúng tôi chia sẻ về ẩm thực, mẹo du lịch, sự kiện địa phương và nhiều điều khác.
Gan Guo Ji là món nồi khô Tứ Xuyên đậm đà, gồm những miếng thịt gà mọng mềm xào cùng rau củ trong nước sốt cay tê. Hương thơm đặc trưng và kết cấu mềm ngon khiến món ăn này được những người yêu thích ẩm thực Tứ Xuyên chính thống, đậm vị ưa chuộng.
Đọc thêmGan Guo Fei Chang là món nồi khô Tứ Xuyên đậm vị, gồm lòng heo chiên xém giòn xào cùng rau củ trong nước sốt cay tê. Hương vị béo đậm và kết cấu dai giòn khiến món ăn này được những người tìm kiếm hương vị Tứ Xuyên chính thống, mạnh mẽ yêu thích.
Đọc thêmDuojiao Yutou là món ăn Hồ Nam nổi tiếng, với nguyên đầu cá hấp phủ thật nhiều ớt đỏ băm. Thịt cá mềm, đậm đà thấm hương cay thơm, tạo nên món ăn bắt mắt dành cho những ai yêu thích hương vị mạnh mẽ.
Đọc thêmSúp trứng là món ăn Trung Hoa giản dị, thân thuộc, nổi tiếng với kết cấu mượt mà. Những dải trứng mềm nhẹ nổi trong nước dùng trong, đậm vị khiến món này trở thành món quen thuộc trong gian bếp gia đình và nhà hàng. Hương vị thanh nhẹ và cách nấu nhanh khiến món súp phù hợp với mọi bữa ăn.
Đọc thêmFuqi Feipian là món khai vị nguội huyền thoại của Tứ Xuyên, nổi tiếng với hương vị cay, tê và thơm nồng. Dù tên món có nghĩa là “phổi thái lát”, món ăn thường gồm thịt bò và nội tạng bò thái mỏng, trộn với nước sốt dầu ớt đậm vị. Hương vị và kết cấu độc đáo khiến đây là món nhất định phải thử đối với người yêu thích ẩm thực Tứ Xuyên chính thống.
Đọc thêmGan Chao Niuhe là món mì xào Quảng Đông kinh điển, gồm những lát thịt bò mềm và bánh phở dai xào cùng giá đỗ và hành lá. Hương khói thơm từ chảo wok và nước sốt đậm vị khiến món này được yêu thích tại các nhà hàng dim sum và quầy thức ăn đường phố.
Đọc thêmGanbian Sijidou là món chay Tứ Xuyên kinh điển, nổi tiếng với kết cấu giòn và hương vị đậm đà, thơm nồng. Đậu que được chiên khô đến khi phồng rộp, sau đó trộn với thịt heo băm (tùy chọn), tỏi và rau củ muối. Món ăn này được yêu thích nhờ độ giòn thỏa mãn và vị umami đậm sâu, hợp khẩu vị cả người ăn chay lẫn người ăn thịt.
Đọc thêmGanguo Bao Cai là món nồi khô Tứ Xuyên kinh điển, gồm bắp cải giòn xào cùng gia vị thơm và thịt đậm vị. Hương khói, cay và hơi ngọt khiến món ăn này trở thành lựa chọn được ưa chuộng để cùng thưởng thức bên bàn ăn. Cách nấu nồi khô tạo hương wok hei đậm và kết cấu hấp dẫn.
Đọc thêmGanguo Da Xia là món nồi khô Tứ Xuyên rực rỡ hương vị, gồm tôm mọng ngọt xào cùng gia vị đậm đà và rau củ. Cách nấu nồi khô tạo hương khói, vị cay mặn làm nổi bật độ tươi của hải sản. Món ăn rất hợp để chia sẻ và là lựa chọn được lòng mọi người trong các buổi tụ họp.
Đọc thêmGanguo Fei Yang là món nồi khô Tứ Xuyên đậm đà, gồm những lát thịt cừu mềm được xào cùng gia vị thơm và rau củ. Cách nấu nồi khô làm nổi bật vị thịt cừu béo đậm, đặc trưng, kết hợp với nước sốt cay tê. Món ăn thích hợp để chia sẻ và mang lại cảm giác ấm bụng, thỏa mãn.
Đọc thêmGanguo Hua Cai là món nồi khô Tứ Xuyên được yêu thích, gồm súp lơ giòn xào cùng thịt đậm vị và gia vị mạnh. Cách nấu nồi khô tạo hương khói cùng vị cay thơm, đậm đà, khiến món rau này trở thành điểm nhấn trong mọi bữa ăn.
Đọc thêmGanguo Qianye Doufu là món nồi khô Tứ Xuyên phổ biến, gồm những lát đậu phụ ngàn lớp xào cùng thịt đậm vị và gia vị mạnh. Đậu phụ thấm đẫm hương vị của nước sốt và các loại gia vị thơm, tạo nên món ăn cay, thơm mùi khói và hấp dẫn, phù hợp cả với người ăn chay.
Đọc thêmThứ Hai–Thứ Sáu11:00 – 21:45
Thứ Bảy–Chủ Nhật11:00 – 22:00