Khám phá hương vị, câu chuyện và văn hóa của Nhà hàng Chengdu tại Tulsa. Đội ngũ của chúng tôi chia sẻ về ẩm thực, mẹo du lịch, sự kiện địa phương và nhiều điều khác.
Hongyou Jinzhen Gu là món khai vị nguội phổ biến với nấm kim châm mềm, trộn cùng xốt dầu ớt cay thơm. Món ăn được yêu thích nhờ kết cấu thanh nhẹ, hương vị đậm đà và vị tươi mát, trở thành lựa chọn quen thuộc trong các món chay kiểu Tứ Xuyên.
Đọc thêmMì chua cay (酸辣粉) là món ăn đường phố Tứ Xuyên được yêu thích, nổi tiếng với hương vị đậm đà, chua thanh và cay nồng. Sợi miến khoai lang dai ngon trong phần nước dùng chua cay đậm vị khiến món này được ưa chuộng bởi những ai thích hương vị mạnh và kết cấu hấp dẫn.
Đọc thêmSúp chua cay là món súp Trung Hoa kinh điển, nổi tiếng với sự hòa quyện hài hòa giữa vị chua thanh và cay nồng. Súp có kết cấu mượt mà cùng nhiều loại nấm, đậu phụ và măng, là món quen thuộc trong ẩm thực Tứ Xuyên và miền bắc Trung Quốc. Vị ấm nóng và kích thích vị giác khiến món này được yêu thích trong bữa cơm gia đình cũng như những dịp tụ họp lễ hội.
Đọc thêmCơm chiên đặc biệt của quán là món cơm chiên đặc trưng với nhiều loại thịt, hải sản và rau củ. Mỗi miếng đều đem lại sự hòa quyện hài hòa giữa hương vị và kết cấu, khiến món này được ưa chuộng trong các nhà hàng Trung Hoa. Nguyên liệu phong phú và vị đậm đà giúp món ăn trở thành bữa ăn no ngon cho mọi dịp.
Đọc thêmMì xào đặc biệt của quán là món mì được yêu thích, gồm sợi mì lúa mì dai mềm trộn với nhiều loại thịt, hải sản và rau củ. Xốt đậm đà cùng phần nguyên liệu phủ phong phú khiến món ăn này được ưa chuộng trong các nhà hàng Trung Hoa, đem đến bữa ăn ngon miệng, no bụng cho những người yêu mì.
Đọc thêmMì udon đặc biệt 本楼乌冬 là món mì ấm bụng với sợi udon dày, dai, ăn cùng nước dùng đậm đà, rau củ đa dạng và nguồn đạm tùy chọn. Hương vị phong phú cùng kết cấu hấp dẫn khiến món ăn này được yêu thích như một bữa ăn no đủ.
Đọc thêmHuiguorou, hay thịt heo nấu hai lần, là món ăn Tứ Xuyên kinh điển nổi tiếng với vị đậm đà, thơm ngon và hơi cay. Ba chỉ heo được luộc liu riu trước, sau đó thái lát rồi xào cùng ớt và tương đậu lên men, tạo nên phần thịt mềm phủ lớp sốt thơm bóng. Hương vị mạnh mẽ và kết cấu hấp dẫn khiến món này trở thành món được yêu thích trong ẩm thực Tứ Xuyên.
Đọc thêmHuo Pangxie là món ăn Tứ Xuyên nổi tiếng với cua sống, được ưa chuộng nhờ thịt tươi ngọt cùng hương vị đậm đà của ớt và hoa tiêu Tứ Xuyên. Món ăn có thịt cua mềm, hương cay thơm và cảm giác tê đầu lưỡi, rất được những người yêu hải sản muốn thưởng thức hương vị Tứ Xuyên đích thực yêu thích.
Đọc thêmHuobao Feichang là món ăn Tứ Xuyên kinh điển nổi tiếng với vị cay đậm đà và kết cấu dai giòn. Lòng heo được xào cùng ớt, tỏi và hoa tiêu Tứ Xuyên, tạo nên món ăn thơm nồng, tê cay và vô cùng hấp dẫn. Hương vị mạnh mẽ khiến món này được yêu thích bởi những ai trân trọng ẩm thực Tứ Xuyên đích thực.
Đọc thêmHupi Jianjiao là món ăn Tứ Xuyên phổ biến với ớt xanh được áp chảo xém vừa tới, tạo mùi khói thơm và kết cấu mềm. Ớt được trộn với tỏi và nước sốt đậm vị, tạo nên món chay thơm ngon, hấp dẫn.
Đọc thêmJi Lao Mian, hay mì xào gà, là món mì kinh điển với thịt gà mềm, sợi mì dai và rau củ giòn được trộn cùng nước sốt đậm đà. Hương vị hài hòa và kết cấu hấp dẫn khiến món này được yêu thích cho cả bữa ăn nhanh lẫn dịp lễ hội.
Đọc thêmJiang Cong You Yu là món mực xào thơm lừng với gừng và hành lá. Mực tươi được nấu nhanh để giữ độ mềm, còn các gia vị thơm thấm vào món ăn, tạo nên hương vị tươi mới, hấp dẫn. Công thức nhanh gọn này rất phù hợp với người yêu hải sản muốn có một bữa ăn nhẹ mà đậm đà.
Đọc thêmThứ Hai–Thứ Sáu11:00 – 21:45
Thứ Bảy–Chủ Nhật11:00 – 22:00