Khám phá hương vị, câu chuyện và văn hóa của Nhà hàng Chengdu tại Tulsa. Đội ngũ của chúng tôi chia sẻ về ẩm thực, mẹo du lịch, sự kiện địa phương và nhiều điều khác.
Tôm sốt tỏi là món ăn được yêu thích với những con tôm mọng ngọt phủ đẫm nước sốt tỏi béo thơm. Sự kết hợp giữa tỏi thơm nồng và tôm mềm tạo nên món ăn ngon khó cưỡng, được những người yêu hải sản và các gia đình ưa chuộng.
Đọc thêmGà Tả Tông là món ăn được yêu thích, nổi tiếng với những miếng gà giòn phủ nước sốt chua ngọt, hơi cay. Hương vị đậm đà và kết cấu hấp dẫn khiến món ăn này trở thành lựa chọn quen thuộc tại các nhà hàng Trung Hoa trên khắp thế giới, thể hiện sự giao thoa giữa truyền thống và khẩu vị hiện đại.
Đọc thêmĐậu phụ Tả Tông là món ăn sáng tạo lấy cảm hứng từ ẩm thực Tứ Xuyên, biến tấu hương vị kinh điển thành món chay hấp dẫn. Đậu phụ giòn được đảo cùng nước sốt chua ngọt cay, rất hợp với những ai yêu thích hương vị đậm đà và kết cấu thỏa mãn. Tự làm tại nhà giúp bạn thưởng thức phiên bản lành mạnh hơn của món ăn quen thuộc ở nhà hàng.
Đọc thêmGōngbǎo Jīdīng, hay gà Kung Pao, là món Tứ Xuyên nổi tiếng khắp thế giới nhờ sự cân bằng hoàn hảo giữa vị cay, ngọt và chua. Những miếng thịt gà mềm được xào cùng đậu phộng, ớt khô và nước sốt chua thơm, khiến món ăn này trở thành món quen thuộc trong ẩm thực Trung Hoa.
Đọc thêmGōngbǎo Xiā là món ăn kinh điển của Tứ Xuyên, kết hợp tôm mọng ngọt, đậu phộng giòn và nước sốt cay ngọt đậm đà. Món ăn được yêu thích nhờ hương vị tươi tắn và kết cấu hấp dẫn, phổ biến trong cả bữa cơm gia đình lẫn thực đơn nhà hàng.
Đọc thêmGà xào đậu que là món xào hấp dẫn, kết hợp những lát thịt gà mềm với đậu que giòn. Món ăn được yêu thích nhờ vị tươi ngon và kết cấu thỏa mãn, cũng như cách làm đơn giản, giá trị dinh dưỡng và màu sắc bắt mắt.
Đọc thêmGuotie, hay bánh chẻo áp chảo, là món ăn vặt được yêu thích trong ẩm thực Trung Hoa, nổi tiếng với phần đáy giòn và nhân mọng nước. Món bánh này rất thích hợp cho những buổi tụ họp và đem đến sự tương phản thú vị về kết cấu trong từng miếng.
Đọc thêmHaixian Malaxiangguo là món chảo khô cay nồng hấp dẫn, kết hợp nhiều loại hải sản và rau củ xào cùng gia vị Tứ Xuyên đậm đà. Hương thơm quyến rũ, vị cay tê và kết cấu đa dạng khiến món ăn trở thành tâm điểm của những buổi tụ họp, với vị *mala* đặc trưng trong từng miếng.
Đọc thêmHeijiao Niurou là món bò xào Tứ Xuyên phổ biến, gồm những lát thịt bò mềm phủ xốt tiêu đen đậm đà. Món ăn nổi tiếng với hương thơm cay nồng và sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò mọng nước với rau củ giòn. Cách nấu nhanh giúp thịt bò giữ được độ mềm mọng, còn xốt tiêu tạo vị đậm rõ, khiến món này được yêu thích cả trong bữa cơm gia đình lẫn nhà hàng.
Đọc thêmGà sốt mật ong là món mặn ngọt gồm những miếng thịt gà mọng nước phủ lớp xốt mật ong óng ánh. Hương vị khó cưỡng và lớp caramel hóa đẹp mắt khiến món này được ưa chuộng trong các dịp lễ hội và bữa tối gia đình.
Đọc thêmHongshao Rou là món ăn Trung Hoa được yêu thích, gồm thịt ba chỉ mềm mọng om trong xốt mặn ngọt. Thịt trở nên mềm, đậm đà và phủ lớp caramel óng ánh. Hương vị đậm chất thân thuộc cùng kết cấu mềm tan khiến món này thường có mặt trong bữa cơm gia đình và những buổi tiệc lễ hội.
Đọc thêmHongyou Chaoshou, hay hoành thánh dầu ớt Tứ Xuyên, là món ăn đường phố kinh điển với hoành thánh nhân thịt heo mềm, dùng kèm xốt dầu ớt cay thơm. Món ăn được yêu thích nhờ vỏ hoành thánh mềm mượt, nhân đậm đà cùng hương vị nổi bật của hạt tiêu Tứ Xuyên và dầu ớt.
Đọc thêmThứ Hai–Thứ Sáu11:00 – 21:45
Thứ Bảy–Chủ Nhật11:00 – 22:00