Descubre los sabores, las historias y la cultura del restaurante Chengdu en Tulsa. Nuestro equipo comparte comida, consejos de viaje, eventos locales y más.
Su Shijin es un colorido salteado vegetariano que reúne una variedad de verduras frescas. Este platillo es apreciado por su presentación llena de color, sus texturas crujientes y sus sabores equilibrados, y es uno de los favoritos tanto para las comidas de todos los días como para las ocasiones festivas.
Leer másSuan Cai Yu Pian es un platillo clásico de Sichuan que combina filetes tiernos de pescado cocidos a fuego lento con hojas de mostaza encurtidas en un caldo ácido y picante. La mezcla de sabores agrios, picantes y sabrosos lo convierte en uno de los favoritos de quienes buscan una experiencia fresca, pero llena de carácter. Su aroma intenso y su textura delicada son perfectos para compartir en reuniones familiares.
Leer másSuan Ni Bai Rou es un platillo frío clásico de Sichuan, celebrado por sus tiernas rebanadas de cerdo y su salsa intensa de ajo. La combinación de carne sabrosa y ajo de sabor penetrante crea una entrada refrescante que resalta la esencia de la cocina de Sichuan. Su preparación sencilla y sus sabores vivos lo convierten en uno de los favoritos para reuniones y comidas familiares.
Leer másSuanla Tudousi es una guarnición muy querida de Sichuan, conocida por su textura crujiente y su intenso sabor agridulce y picante. Las papas ralladas se saltean rápidamente con chile y vinagre, lo que les da un sabor refrescante, ácido y ligeramente picante. Es un básico de la cocina casera china y uno de los favoritos por su sencillez y sabor intenso.
Leer másSuanrong Qiukui es un refrescante platillo de verduras con okra tierna cubierta de una sabrosa salsa de ajo. Su textura crujiente y su aroma hacen que sea una opción popular como guarnición ligera y saludable, que resalta el sabor natural de la okra fresca.
Leer másSuanxiang Paigu, o costillas de cerdo al ajo, es un platillo sabroso en el que las costillas se marinan y cocinan con abundante ajo. Quedan tiernas, aromáticas y cubiertas con una salsa llena de sabor; por eso son las favoritas de quienes disfrutan el ajo y un platillo destacado en las comidas familiares.
Leer másEl pollo agridulce es un platillo clásico que combina trozos crujientes de pollo con una salsa brillante y acidita. El equilibrio entre lo dulce y lo ácido, junto con las verduras coloridas, lo convierte en el favorito tanto de niñas y niños como de personas adultas.
Leer másTang Cu Yu Pian es un platillo muy apreciado que combina filetes de pescado fritos y crujientes con una salsa agridulce de color vivo. Su tono dorado y su aroma apetitoso lo convierten en una opción popular para las celebraciones y las comidas familiares. La armonía de sabores ofrece una experiencia deliciosa para personas de todas las edades.
Leer másLos fideos fritos estilo tailandés son un platillo salteado de sabor vivo, acidito y ligeramente dulce, inspirado en la comida callejera clásica de Tailandia. Lleva fideos de arroz elásticos, verduras frescas y una salsa característica; el equilibrio de sabores y texturas lo convierte en el favorito de quienes disfrutan la cocina del Sudeste Asiático.
Leer másTian Suan Ji, o pollo agridulce, es un platillo muy apreciado que lleva trozos crujientes de pollo cubiertos con una salsa brillante y acidita. El equilibrio entre lo dulce y lo ácido, junto con las verduras coloridas, lo ha convertido en un clásico de los restaurantes chinos y de las cocinas caseras.
Leer másTieban Niuzaigu es un platillo popular de costillas cortas de res tiernas, servidas en una plancha de hierro caliente. La presentación chisporroteante, el marinado sabroso y las verduras aromáticas hacen que destaque entre los platillos de fusión al estilo de Sichuan.
Leer másEl tiramisú es un postre italiano clásico, famoso por sus capas cremosas, sus soletas remojadas en café y su rico relleno de queso mascarpone. La armonía de sus sabores y su presentación elegante lo convierten en el favorito tanto para ocasiones especiales como para darse un gusto cualquier día.
Leer másLunes a viernes11:00 a.m. – 9:45 p.m.
Sábado y domingo11:00 a.m. – 10:00 p.m.